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酢って健康に良いって好まれてきたやんかぁ。酢の中に含まれるクエン酸には疲れを取り除く働きがあるん知ってる？
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うん。 そのほかにも、体の中でエネルギーを作り出す効果もあるねんで。 これで夏の暑さで疲れた体もバッチリやん♪
バテ知らずの健やか美人に 夏の涼肌レシピ
【材料（4人分）】
クリームチーズ：100ｇ 生クリーム：120ｇ ラカントS（顆粒）※60ｇ 無調整豆乳：100ｇ ゼラチン：4ｇ 飲む酢（瀬戸内レモン）：20ｇ ※糖質制限でない場合はグラニュー糖でも可。その場合、グラニュー糖は50ｇ
【作り方】
①クリームチーズをなめらかになるまで混ぜる。 ②生クリームにラカントS（顆粒）を入れ7分立てにし、①のクリームチーズに少しずつ加え混ぜ合わせる。 ③冷水でふやかしたゼラチンを湯煎にあてて溶かし、そこに豆乳をダマにならないよう少しずつ加える。 ④②と③を少しずつ混ぜ合わせた後に、飲む酢を加え、容器に流し込み、1時間以上冷蔵庫に入れて冷やす。
1人分/225kcal/糖質2.3g
飲む酢（瀬戸内レモン）
【250ml】1,728円（税込）/【500ml】3,240円（税込） 【原材料名】 ぶどう果汁、オレンジ果汁、レモン果汁、果実酢(レモン、オレンジ、ライム)、ライム果汁 【効果】特にお酢の主成分となる「クエン酸」には疲労回復効果があることで知られています。 また、体内に十分クエン酸がある場合は、脂肪の蓄積を抑制することもできるといわれていますので、是非毎日の食卓にお勧めです。
