-
しらすはカルシウムを豊富に含んでて、さらにカルシウムの吸収をよくするビタミンDも含まれてるから、カルシウムを効率よく摂取できるねんて♪
-
しらすかぁ。 最近さんまり食べてないなぁ・・・ 久しぶりにレピシも見たし、しらす買って作ってみるわ♪
糖質制限クッキング！疲労回復さっぱりレシピ編
【材料（1人分）】
糸こんにゃく（白）：1袋 しらす：40g 卵黄：1個 きざみネギ：適量 いりごま：適量 一味：お好みで 【A】 ポン酢：大さじ4 ゴマ油：小さじ1/2
【下準備】
①糸こんにゃくを水洗いし、下茹でする。茹で上がったら水で冷やし、しっかり水を切っておく。 ②【A】を混ぜ合わせる。
【作り方】
①器に冷やした糸こんにゃくを盛る。 ②①にしらす、きざみネギの順に盛り、上からいりごまを振り掛ける。 ③②の中央にくぼみを作り、卵黄をのせる。 ④【A】を上からかけて、さらにお好みで一味をかけてできあがり♪
