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バレンタインデー終わったけど・・・イベントはどうやったん？
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ん？ 私が作ったケーキみんな喜んでくれたよ～ レシピはこんな感じでした♪
【下準備】
①全ての材料を常温にもどしておく。 ②事前にオーブンを150度に温めておく。
【材料（4人分）】
純ココア：30ｇ ラカントS：90ｇ 生クリーム：100cc バター：25ｇ クリームチーズ：200ｇ 卵：2個 レモン汁：大さじ2～3 お好みで香りづけのブランデー：少々
【作り方】
①ボールに卵、ラカントSを入れ溶きほぐし、さらに残りの材料を全て入れ、しっかりと混ぜ合わせる。 ②クッキングシートを敷いたパウンド型に①を流し込み、150度に予熱しておいたオーブンで40～45分焼く。 ③中心を竹串で刺してみて、串に生地がくっつかなければできあがり。そのまま型から外さず常温になるまで冷ます。 ④冷めたら型から取り出し、乾燥しないようラップで包んでから、冷蔵庫で一晩冷やす。
